INTERVIEW – Stuart Loudon: Projektmanager bei Thomas Tunnock Limited

Ich nehme an, dass Effizienz und die Qualität der Verpackung die wichtigsten Kriterien sind, die Sie bei den Maschinen suchen. Was könnten Sie über die Sapal-Maschinen sagen?

Ich denke, dass in Bezug auf Effizienz und die Qualität der Verpackung – für die Produkte, die wir herstellen wollen – die Sapal BNK- und DPN‑7-Maschinen, die wir besitzen, die perfekten Maschinen für diese Aufgabe sind. Im Laufe der Jahre haben wir verschiedene Maschinentypen ausprobiert, aber wir sind bei Sapal geblieben, weil Sapal in dieser Branche die besten Maschinen herstellt. Deshalb haben wir unsere Beziehung zu Sapal immer beibehalten.

Das Verpacken des Tea‑Cakes mit der BNK muss in einem langsameren Tempo erfolgen als mit der DPN‑7, da die Schokolade so empfindlich ist. Mit der BNK funktioniert jedoch alles sehr reibungslos und effizient, dank der hohen Qualität der Sapal-Maschine.

Was denken Sie über die Bedienung und Wartung der Sapal-Maschinen?

Die Sapal-Maschinen sind wirklich sehr einfach zu bedienen, die Steuerung ist nicht kompliziert. In der DPN‑7 haben wir ein HMI, einen Bildschirm, der sehr klar, einfach und leicht zu bedienen ist. Das ist ebenfalls ein Vorteil, da es bedeutet, dass unser Personal keine komplexen Schulungen benötigt. Es reicht eine kurze Einweisung, um die Bedienung der Maschine zu verstehen, wie man Teile entfernt und reinigt oder wie man die Maschine am Ende einer Schicht anhält. Für beide Maschinentypen ist es sehr ähnlich.

Zum Beispiel muss man bei der DPN‑7 lediglich die Faltbox ausbauen, die dann sehr leicht gereinigt werden kann. Die Zugänglichkeit ist hervorragend. Während der Laufzeit sind alle Türen verriegelt, was bedeutet, dass sie sehr sicher sind – ebenso wie bei der BNK.

Warum haben Sie sich entschieden, Ihre Maschinen zu überholen?

Wir haben festgestellt, dass unsere Maschinen länger und besser laufen, weil wir sie gut warten. Ich denke, wenn man die Maschine gut behandelt, dann „kümmert“ sich die Maschine auch um einen.

Nach wie vielen Jahren haben Sie sich entschieden, Ihre Maschinen zu überholen? Sie sind immer noch hier – sind Sie damit immer noch zufrieden? Funktionieren sie genauso gut wie vor 50 Jahren am ersten Tag?

Sobald ich Projektmanager wurde, war das für mich eine Priorität. Am Anfang war Boyd nicht so sicher, aber nachdem er die Vorteile gesehen hat, ist er jetzt mit dem Ergebnis sehr zufrieden.

Als die DPN‑7 nach der Überholung zurückkam, funktionierte sie sofort, als ob sie brandneu wäre! Wir haben auch drei BNK überholt, was zunächst etwas Zeit benötigte, um sich einzuspielen. Jetzt sind die Maschinen perfekt und laufen sehr gut.

Was tut Sapal für Sie, das Sie so zufrieden macht?

Ich würde sagen, dass Sapal ein sehr gutes Unternehmen ist, mit dem man zusammenarbeiten kann. Und es ist jetzt noch besser, da Sapal wieder eigenständig ist. Ich habe direkten Kontakt zu ihnen; ich war auch in ihrer Fabrik, was ich sehr positiv finde. Das Wartungspersonal, die Verkaufs- und Servicemitarbeiter und auch die Angestellten im Büro kennen mich mittlerweile, und ich denke, dass es sehr wichtig ist, eine gute Beziehung zu haben.