En enero de 2026, gracias a la adquisición de SMP*, SAPAL SA amplía significativamente su cartera de soluciones integrando máquinas de alto rendimiento capaces de satisfacer las variadas demandas del mercado: líneas completas para porciones triangulares, cuadradas o rectangulares con velocidades que van de 100 a 600 porciones/minuto, junto con sus sistemas de embalaje de rebanadas, de 500 a 2000 rebanadas/minuto. Además, SMP* continuará brindando a sus clientes experiencia en el mantenimiento y actualización de máquinas de embalaje y llenado.

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Y en mayo de 2026, Sapal lanzó el DCO 700, una máquina «Rebanada sobre Rebanada» capaz de producir hasta 50 rebanadas de queso procesado por pila, con una capacidad de 700 kg por minuto.