計量器 - Sapal SA

溶融チーズの計量ソリューション

DCP 600 のための

堅牢性と高性能を兼ね備えたこれら3つのオプションは、軌道数、精度、自動調整、モジュール性、クリーニングの容易さ（CIP）、さまざまなチーズレシピへの適応性に関する特定のニーズや期待に応えます。これらのソリューションはすべてピストンによる体積計量技術に基づいて設計されており、製品の密度に応じて10cm3から40cm3の間で連続的な計量を保証します。

DCP 600 は、ポーション用の溶融チーズ包装機で、3種類の計量器を提供しています：

・ MLD メカニカル

・ MLDM モーター駆動メカニカル

・ MLM メカトロニック

新しい計量器を注文する3つの理由

1. 古い計量器を新しい世代の計量器に置き換えるため。

2. 交換用の計量器を持つことで、隠れた清掃を確実にするため。

3. より高性能な計量器で生産ラインを改善するため。

MLD

機械式計量器

機械式ディスペンサーは、1分間に500ポーションを生産することができる、堅牢で経済的なソリューションであり、DCP 600において効果的な計量を実現します。これは、DCP 600のメインモーターによって機械的に駆動されます。このピストンは、チーズの密度が高い場合でも、正確な計量を保証します。

機械式ディスペンサーは、容量27.5Lの2つのホッパー（他のサイズはリクエストに応じて可）、ブレーダーの有無にかかわらずモーター駆動の攪拌器、そして1分間に最大500ポーションを保証する4つの計量ピストンを備えています。

MLDM

モーター駆動式機械ディスペンサー

モーター駆動式機械ディスペンサーは、機械式ディスペンサーのすべての利点を持ちながら、自身のサーボモーターで制御されることで、その流量能力が8%向上し、540ポーション/分に達します。これにより、DCP 600の伝達にかかる負荷および労力が減少し、よりスムーズな動作（高い速度と低い摩耗）を実現します。

モーター駆動式機械ディスペンサーには、独自の統合電気キャビネットがあります。手動での重量調整が標準として装備されているバージョンは、重量の自動調整と制御（オプションの計量器）に変更可能です。

MLM

メカトロニクスディスペンサー

メカトロニックドーザーは、高精度の自動化された機械で、柔軟な高性能の計量を行い、540ポーション/分まで対応します。70Lの二重壁ホッパー（その他のサイズはリクエストに応じて利用可能）を装備しており、モーター式の撹拌器を使用し、レイキさえも取ることができます。タンデムピストンの原理により、計量時間が倍増し、より正確で優しい製品計量（標準偏差 = ポーション重量の0.15%）が可能です。
この機械は、自社の統合電気キャビネットとHMIを備えており、計量パラメータへのアクセスを容易にします。
重量はHMIを通じて直接調整され、オプションのスケールにより自動的に調整されることもできます。
ドーザーの各機能は、サーボモーターによって独立して制御されており、プログラムされたレシピに従って最適なチーズの計量ができるよう、柔軟で正確な同期を実現します。
さらに、残留チーズの再吸引の調整可能なフェーズにより、よりクリーンな計量が可能です。メカトロニックドーザーは、優れた耐久性と高い食品適合性を実現するために、すべてステンレス鋼で設計されています。このシステムは、分解なしで簡単な清掃を行い、適用される衛生基準を遵守します。